Chilli Aji Mono 30g

Chilli Aji Mono jsou dlouhé suché papričky Capsicum frutescens o velikosti cca 8 cm.

Chilli Aji Mono pochazejí z Jižní Ameriky, kde jsou velmi populární. Aji Mono má rubínově červenou barvu a krásné dlouhé tělo. Při okusení překvapí kouřovou chutí a ač nejsou nikterak uzeny, propujčují tento zajímavý nádech chuti pokrmům.

Papričky mají pálivost 10 000 - 50 000 SHU.Pálivost nejznámějších plodin a koření
přibližná pálivost dle SHU

sladká paprika 0
paprička pimento 300
paprička jalapeňo 5 500
paprička serrano 14 000
cayenský pepř 40 000
tabasco 45 000
paprička habanero 225 000
paprička red savina habanero 500 000
paprička bhut jolokia 1 000 000