30na30

Penízovka sametonohá 100g

Cena:  239 Kč
vyprodáno
Množství Cena cena
 za ks 
Vložit
do košíku
1 ks 239 Kč 239 Kč vyprodáno
2  ks 468 Kč 234 Kč vyprodáno
3  ks 687 Kč 229 Kč vyprodáno
5  ks 1120 Kč 224 Kč vyprodáno
10  ks 2190 Kč 219 Kč vyprodáno

Penízovka sametonohá neboli lat. Flammulina velutipes je velice známá zimní houba rostoucí zejména na kmenech tlejících stromů (výjimečně živých). Zpravidla roste v trsech a její klobouky dorůstají do šířky 2–7 cm. Známá je také díky netradičnímu období růstu – roste od října do března, je mrazuvzdorná až do −10 °C.

Klobouk má medové barvy, je lepkavý, noha sametová, u starších plodnic spíše hnědá. Penízovka je velmi chutná houba s výrazným houbovým aroma, která je využitelná nejen v kuchyni.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této houby na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.

Tradiční užití:
Penízovku sametonohou užíváme formou odvaru, který připravíme smísením 3 g sušené houby a 250 ml vody. Přivedeme k varu a na mírném ohni povaříme 10 min. Necháme odstát a takto připravený odvar užíváme 2× denně.


Lze ji použít i tam, kde používáme jiné jedlé houby, např. do salátů, omáček, polévek, karbanátků, omelet, gulášů i aspiků.

Surovina pro individuální použití


Copyright © 2008 - 2023 Obchod Salvia Paradise