Šiitake kloboučky

Cena:  4 Kč
Přidat do košíku:
gramů

SKLADEM: Objednejte do pondělí 30.01 do 6:00.
cas Zboží obdržíte v úterý 31.01 .

Do košíku vložte libovolné množství v gramech nebo využijte rychlou volbu v tabulce.
Můžete také opakovaně vložit vybrané balení, zboží pak obdržíte rozvážené dle volby.

Větší balení šetří přírodu i vaše peníze.

Množství Cena cena
 za g 
Vložit
do košíku
10  g 34 Kč 3,40Kč
30  g 84 Kč 2,80Kč
50  g 109 Kč 2,18Kč
100  g 203 Kč 2,03Kč
200  g 378 Kč 1,89Kč
500  g 872 Kč 1,74Kč
1000  g 1599 Kč 1,60Kč

Šiitake se doporučuje kombinovat s Lesklokorkou lesklou.

Houby jako Jidášovo ucho, hlíva ústřičná a šiitake jsou velice vhodným doplňkem stravy nejen pro jejich vynikající chuť. Právě díky vynikající chuti lze nenásilně tyto houby přidávat a obohacovat s nimi běžné pokrmy, a maximálně tak využít jejich pozitivních vlastností.

Houževnatec jedlý neboli šiitake je jedlá vyšší houba spadající do rodu Basidiomycetes (stopkovýtrusné), který má široké rozmezí barev – od jantarové po hnědou. Plodnice šiitake má 5–12 cm široký vypouklý klobouk se zkrouceným okrajem, je světle hnědé barvy s možným tmavočerveným nádechem. Pokožka klobouku je na povrchu šupinatá, někdy popraskaná v nepravidelných mapách.

Když se klobouk vaří, uvolňuje velmi příjemnou vůni česneku a silic, chuť je bohatá, mírně zemitá. Noha houby je dlouhá 2–5 cm, široká 5–20 mm a na povrchu je porostlá jemnými šupinkami. Dužina je bílá, pevná na dotyk a manipulaci, uvolňuje příjemnou vůni.Šii-take kloboučky surovina

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této houby na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.

Tradiční užití:
Kloboučky šiitake využíváme v kuchyni stejně jako jiné sušené houby. Jejich užitím zvyšujeme kvalitu připravovaných pokrmů – obohacujeme běžné pokrmy.

Surovina pro individuální použití


Copyright © 2008 - 2023 Obchod Salvia Paradise