Penízovka sametonohá neboli lat. Flammulina velutipes je velice známá zimní houba rostoucí zejména na kmenech tlejících stromů (výjimečně živých). Zpravidla roste v trsech a její klobouky dorůstají do šířky 2–7 cm. Známá je také díky netradičnímu období růstu – roste od října do března, je mrazuvzdorná až do −10 °C. Klobouk má medové barvy, je lepkavý, noha sametová, u starších plodnic spíše hnědá. Penízovka je velmi chutná houba s výrazným houbovým aroma, která je využitelná nejen v kuchyni. Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této houby na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích. Surovina pro individuální použití Složení:100% Flammulina velutipes Dávkování a příprava:Penízovku sametonohou užíváme formou odvaru, který připravíme smísením 3 g sušené houby a 250 ml vody. Přivedeme k varu a na mírném ohni povaříme 10 min. Necháme odstát a takto připravený odvar užíváme 2× denně. Lze ji použít i tam, kde používáme jiné jedlé houby, např. do salátů, omáček, polévek, karbanátků, omelet, gulášů i aspiků. Zákaznící, kteří si koupili toto zboží, objednávali také... |