Kardamom celý

Cena:  4 Kč
Přidat do košíku:
gramů

SKLADEM: Objednejte do zítra do 6:00.
cas Zboží obdržíte ve středu 16.10 .

Do košíku vložte libovolné množství v gramech nebo využijte rychlou volbu v tabulce.
Můžete také opakovaně vložit vybrané balení, zboží pak obdržíte rozvážené dle volby.

Množství Cena cena
 za g 
Vložit
do košíku
10  g 37 Kč 3,70Kč
30  g 104 Kč 3,47Kč
50  g 159 Kč 3,18Kč
150  g 462 Kč 3,08Kč
300  g 892 Kč 2,97Kč
600  g 1723 Kč 2,87Kč
1000  g 2769 Kč 2,77Kč

Kardamovník obecný, lat. Elettaria cardamomum, je statná bylina dorůstající výšky až čtyř metrů. Patří do čeledi zázvorníkovitých a pochází z tropických deštných pralesů Kardamomových hor. Dodnes se pěstuje v Indii, dále už i v Guatemale, Tanzanii a na Srí Lance.

Listy jsou ploché a dorůstají délky až 70 cm. Květy má bílé, místy lehce nažloutlé s kraji žlutými či růžovými, s fialovo-růžovým žilkováním. Předmětem sběru jsou mohutné oddenky a tobolky, které se používají jako koření.

Salvia Paradise® nabízí celé tobolky kardamomu. Mají výrazné aroma a příjemnou, citronovou chuť s květinovým dozvukem. Kardamom přispívá k normálnímu zdraví močových cest a ledvin. Má vliv na trávicí trakt, nervový systém, respirační a kardiovaskulární zdraví. Kardamom podporuje přirozenou obranyschopnost organismu – imunitní systém.

Kardamom obecně zvýrazňuje chutě všech jídel, do kterých je přidán. Tradičně se přidává do černého čaje a kávy, dále do masitých či zeleninových pokrmů. Ve východní kuchyni jej přidávají do sladkého pečiva a cukroví, jako jsou sušenky, perníky nebo domácí čokolády. Zelenou tobolku lze otevřít, a dostat tak tmavá, silně aromatická semena, která lze snadno rozdrtit např. v hmoždíři.

 

Složení:

100% Elettaria cardamomum

Dávkování a příprava:

Skladování: Skladujte pečlivě uzavřené.


Copyright © 2008 - 2024 Obchod Salvia Paradise
?>