Citronelová tráva - lemongrass

Citronelová tráva je vytrvalá a statná rostlina vytvářející mohutné trsy, které se skládají z dlouhých, tenkých šedozelených listů, jež bývají dlouhé až 150 cm. Semena se vytvářejí jen vzácně, a proto se citronelová tráva rozmnožuje převážně vegetativně.

Na území České republiky ji lze vypěstovat, má to ale mnohá omezení. Doporučuje se pěstovat ji jako přenosnou rostlinu. Celá rostlina má charakteristickou, velice intenzivní citronovou vůni. Citronela je hojně využívána v kuchyni jako koření, namísto citronové šťávy nebo jako součást čaje.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této rostliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.

Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu

Složení:

100% Cymbopogon citratus

Dávkování a příprava:

Citronelovou trávu přidáváme dle chuti do pokrmů – tuhých jídel či čajů. Výborně se hodí k přípravě osvěžujícího nápoje pro milovníky citronové chuti a vůně.