Mochyně peruánská - Physalis

Mochyně peruánská Salvia Paradise^® je autentický produkt nevyšší kvality z Peru. Pozor na jiné „supermarketové” mochyně, nemají tytéž chuťové ani výživové vlastnosti.

Plody Goldenberries mají těžce popsatelnou příjemně ovocitou chuť, rozlévající se po celém jazyce. Vzdáleně připomíná pomeranče a limetky, přičemž voní po karamelu. Tato chuť se během několika okamžiků transformuje z ovocné lehké v hutnou sladkokyselou a nazpět. Důležité je přivonět a nechat se unést dálkou peruánské přírody, na niž našinec není chutí zvyklý.

Mochyně peruánská má své obsahové látky, nezvyklé u ovoce, díky své příbuznosti s rajčetem. Pro svou chuť se stává i pro děti chutnou sladkostí.

Dále se mochyně využívá v kulinářství. Nejčastěji je přidávána do různých salátů, džemů, sladkého pečiva, ale i koláčů a jako zlatavá ozdoba na dezerty. Mochyně se konzumuje ve stavu sušeném, čerstvém, zavařeném i kompotovaném a kandovaném.
Samozřejmě je to ovocná pochoutka, kterou díky její přírodní podstatě lze konzumovat prakticky neomezeně – tělo přijme pouze nezbytné látky, zbytek vyloučí.

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích těchto plodů na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či v literatuře.

Sušené jednodruhové ovoce

Složení:

100% Physalis peruviana

Tabulka nutričních hodnot:

Dávkování a příprava:

Tradičně užíváme plody mochyně v dávce od 10 g do 40 g. Toto množství doporučujeme rozdělit na 2–3 dávky, které se užívají po jídle jako chutný zákusek. Jedná se o ovocnou pochoutku, kterou díky její přírodní podstatě lze konzumovat prakticky neomezeně.