Zelená káva - Coffea arabica

Český botanický název:
Běžný název:
Latinský název: Coffea arabica
Rozšíření: Afrika, Asie, Austrálie, Jižní Amerika

Zelená káva - Coffea arabica

Běžná kávová zrna jsou po usušení dále zpracovávána pražením. Procesem pražení však dochází k značnému úbytku zdraví prospěšných látek. Výzkumy prokazují, že za slávu zelená káva vděčí především fenolům na prvním místě s kyselinou chlorogenovou. Té je procesem pražení likvidováno až 70%.

Kyselina chlorogenová má vliv na enzymovou aktivitu glukosa-6-fosfatasy . Ta je posledním enzymem glukogeneze a přispívá k udržování (homeostáze) glukosy v séru. Výzkumy zabývající se účinkem zelené kávy s vysokým obsahem kyseliny chlorogenové přinesly výsledky o významném účinku vstřebávání glukózy ze stravy . Kyselina chlorogenová během testu snížila absorpci glukózy a inzulínu. Toto má potenciální význam pro zdraví ze dvou hledisek. Jednak snižováním vstřebávání cukru se úměrně snižuje riziko přeměny přebytečných cukrů na tuky a jejich následné ukládání. Za druhé se jeví jako látka snižující glykemický index a tedy možnou působnost v oblasti prevence diabetu typu 2.

Další výzkum z roku 2011 došel k závěru, že fenoly obsažené ve velké míře v zelených kávových zrnech vedou k podpoře energetického metabolismu. Snižují tvorbu tuků (lipogenezi) což vede ke snížení ukládání přebytečných tuků v našem těle. Z množství analýz zeleného kávového extraktu vyplívá, že užívání přípravku vede k úbytku tělesného tuku a tělesné hmotnosti.

V trávicím traktu dochází k hydrolyzaci kyseliny chlorogenové na kyselinou kávovou a chinovou. Obě zmiňované jsou označována jako významné antioxidanty.

Význam antioxidantů tkví především v neutralizaci volných radikálů. Ty vznikají při oxidaci a lidé jejich vznik často podporují nevhodným životním stylem (kouřením, nezdravými potravinami, stresem, přílišným sluněním). Pokud máme v těle nadměrné množství těchto volných radikálů způsobují tzv. oxidační stres, který vede k poškozování buněk, urychlení jejich stárnutí, a je příčinou mnoha různých onemocnění včetně těch nejzávažnějších jako je rakovina. Fenoly mezi které patří i kyselina chlorogenová jsou řazeny do skupiny antioxidantů . Antioxidační aktivita bývá měřena schopností zabraňovat oxidaci LDL cholesterolu a eliminovat/vychytávat či neutralizovat volné radikály. Pro častou konzumaci kávy a naopak nízkou ovoce a zeleniny, je pro některé lidi překvapivě káva jejich velkým zdrojem důležitých antioxidantů.

Extrakt zelené kávy přirozeně jako běžná káva obsahuje i kofein. Mezi známé účinky kofeinu řadíme schopnost udržovat pozornost, zvyšovat vytrvalostní výkon, zvyšovat bdělost a podporovat koncentraci. Kofeinu je připisována i močopudnost a mírné odvodňování organismu. Stejně jako u pití kávy i konzumace extraktu ze zelené kávy by mělo doprovázet užívání dostatečného přísunu tekutin.

Extrakt ze zelené kávy obsahuje látky, které podpoří Váš metabolismus a sníží množství ukládaných tuků , avšak je vhodné jej užívat jako doplňku Vaší diety. Ta by měla být založena na kvalitní, vyvážené a zdravé stravě, doprovázená zvýšeným pohybem .



Slevy v měsíci listopad

Konopná semena loupaná 500g DMT: 1.12.2018
Konopná semena loupaná 500g DMT: 1.12.2018
279 Kč  251,10Kč
Ušetříte: 10% z ceny
Vlašské ořechy DMT: 31.12.2018
Vlašské ořechy DMT: 31.12.2018
1 Kč  0,90Kč
Ušetříte: 10% z ceny
Červený rybíz sušený mrazem - lyofilizovaný
Červený rybíz sušený mrazem - lyofilizovaný
3 Kč  2,70Kč
Ušetříte: 10% z ceny

Chilli Cascavel DMT: 1.5.2018
Chilli Cascavel DMT: 1.5.2018
3 Kč  2,40Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Mladá zelená pšenice kapsle 190 ks
Mladá zelená pšenice kapsle 190 ks
499 Kč  399,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Mladá zelená pšenice
Mladá zelená pšenice
3 Kč  2,40Kč
Ušetříte: 20% z ceny

Maqui berry prášek DMT:1.3.2018
Maqui berry prášek DMT:1.3.2018
8 Kč  6,40Kč
Ušetříte: 20% z ceny

Copyright © 2018 Obchod Salvia Paradise | Spravuje: Ucinnejsiweb