Psyllium - Plantago ovata

Český botanický název: Jitrocel indický
Běžný název: Psyllium, fiber, fiber-loop, flea seed, fleaworth, indian plantago, isabgol, ispaggol, ispaghula, ispaghula seed, pale psyllium, plantago arenaria, plantago isphagula, plantago ovata
Latinský název: Plantago ovata
Rozšíření: Afrika, Asie, Austrálie, Evropa, Jižní Amerika, Severní Amerika

Psyllium - Plantago ovata

Bylina s nejšetrnější a nejpříjemnější formou vlákniny.

Botanický popis rostliny

Jedná se o vytrvalou bylinu s krátkým oddenkem, který dorůstá maximálně do 60cm výšky. Má jednu přízemní listovou růžici v průměru 5-25 cm. Listy mají podlouhlou čepel tvarem spíše vejčitou s mírně tupou špičkou, na bázi je uťatý a jemně přechází v řapík. Okraj je celokrajný, nepravidelný, různě hluboce zubatý, lysý až mírně chlupatý. Jedna rostlina může mít až 20 stvolů, přičemž stvoly jsou poléhavé, vystoupavé, ale i mírně přímé. Klasy jsou válcovité. Plodem je tobolka, oddělovací štěrbinka je zakryta kališními cípy.

Původ a rozšíření

Druhy plantago roste víceméně po celé Evropě kromě severských oblastí, kde mu zima nesvědčí. Je rozšířen na východ až do střední Asie, na sever po Sibiř a do Íránu a severozápadní Afriky. Druhotně je rozšířen pomocí člověka po celém světě. Plantago ovata je rozšířeno v jižní Asii podéle Indického oceánu na území dnešní Indie, kde se také pěstuje.

Využití

Psyllium je užíváno hlavně jako součást dietních opatření pro výhodu obsahu rozpustné vlákniny, která se nevstřebává v tenkém střevě. Vláknina obsažená v psylliu vstřebává velké množství vody, nabobtnává a stimuluje střevní obsah k pravidelné pasáži. I když se díky tomuto mechanismus nejvíce využívá jako laxativa, dnes už je postupně předáván do jiné kategorie jako skutečný dietní prostředek, který redukuje symptomy jak u konstipace (zácpy), tak při mírných průjmových potížích.

Obsahové látky psyllia nejenže absorbují vodu, také zjemňují stolici a přitom mají nulový rizikový profil vzniku nadýmání (oproti jiným laxativům). Několik studií se zabývalo využitím psyllia při redukci plasmatického cholesterolu v rámci dietního režimu díky obsahu rozpustné vlákniny. V časopise American Journal of Clinical Nutrition vyšlo již mnoho článků zabývajících se obsahovými látkami psyllia jako o efektivním a velmi dobře tolerované složkce ve skupině režimů a opatřeních při rozumném zvažování léčby vedoucí k postupnému snižování mírné až středně závažné hypercholesterolémie - hladiny cholesterolu. Má se za to, že zmíněné obsahové látky jsou výtečnými činiteli při redukci zvýšených hladin glykémie a cholesterolémie. Tento efekt má dalekosáhlejší výsledek, když vezmeme v úvahu, že pacient snížením cholesterolu předchází zvýšenému krevnímu tlaku, zlepšení krevního obrazu a postupné ztráty funkce srdečního svalu.

Nejenže u diabetiků snižuje plasmatickou koncentraci cukrů a tuků, zvyšuje pocit plnosti, snižuje pocit hladu a potřeby jíst. Člověk získává lepší kontrolu nad příjmem potravy a s vhodnou dietou je to výborná kombinace při různých onemocněních a neduzích.

Pět derivátů kyseliny fenyloctové bylo dosud zaznamenáno a izolováno z psyllia a v následujících měsících byly podrobeny zkouškami u zvířecích modelů, kdy se zvířatům uměle vyvolal zánětlivý edém. V závislosti na změnách koncentrací arachidonové kyseliny byly tyto deriváty postupně v různých koncentracích a dávkách podávány zvířatům a výsledný efekt byl brán jako staticky významný protizánětlivý účinek, který je však třeba dále zkoumat.

Zjistilo se, že samotné psyllium nedokáže pohltit a neutralizovat karcinogeny v trávicím traktu, nicméně některé zdroje popisují možnost zlepšení ochrany střevní výstelky při chemoterapii. Psyllium navíc stimuluje normální proliferaci (dělení) a funkčnost výstelky tlustého střeva. Zdá se, že se psyllium v tlustém střevě částečně metabolizuje na protektivní butyráty, které podle všeho ochraňují endotel střeva před rakovinným bujením.

Pravé psyllium se získává mletím a drcením vnější vrstvy semena tohoto druhu jitrocele. Směs je čistá, bezbarvá, s jemnou vůní. Říká se jí psylliová slupka, materiál je bílý, fibrózní a hydrofilní. Dokáže absorbovat vodu a zvyšuje tím svůj objem. Tato směs je ve farmaceutickém průmyslu buďto prodávána v čisté podobě nebo se může plnit do želatinových tobolek (příklady v USA a UK).

Psyllium je všemi zdravotnickými agenturami koncipováno jako velmi bezpečné, záznamy o alergických reakcích jsou velmi sporadické a vzácné. Spíše jsou záznamy o špatném užívání psyllia, kdy se konzumovalo suché a došlo k dušení, kdy se musela kontaktovat rychlá zdravotní služba.

Účinné látky

Obsahové látky psyllia zahrnují především polysacharidy včetně pentóz, hexóz a uronových kyselin v přibližně 47% rozpustném celku. Další cukerné složky jsou hemicellulóza, arabinóza a xylóza. Obsahové látky psyllia nefermentují a jsou lépe stravitelné pro lidské tělo. Další obsahové látky jsou alkaloidy, glykosidy, silice a taniny.

Tradiční dávkování

Pokud je psyllium v práškované formě, dávkuje se 2 kávové lžičky psyllia (celkem asi 10 g) ve 100 ml vody 2x denně na ráno a na večer vždy nejvhodněji alespoň 30 minut před jídlem. V případě kapslí se obvykle doporučuje dospělým 2 kapsle 2x denně zapité vodou, čajem, šťávou atd, vždy před jídlem. Užívání psyllia ve formě slupek je dáno : 1 lžička ráno a večer, nalačno, rozmíchat ve 250 ml vlažné vody a vypít. Nepřekračovat více jak 5 lžiček denně. Psyllium ve formě celého semene se užívá stejně.



Pěstování

Psyllium roste k dostatečně kvalitní sklizni optimálně 119-130 dní. Dobře snáší chladné a suché počasí. Nejvíce se pěstuje v severním Gujaratu v Indii jako tzv. Rabi anebo ve sklizni v období po deštích (říjen až březen). V tomto období po monzunech je průměrná teplota prostředí okolo 15-30°C a ovzduší je s nízkou vlhkostí.

Psyllium vyžaduje střední množství vlhkosti z půdy, dostatečné slunce, suché ovzduší a čisté prostředí. na kvalitu bylin má špatný vliv vysoké teploty v noci, zamračeno a vlhké počasí blízko doby sklizně. Déšť může pokazit dozrávání a napáchat velké škody na množství. Psyllium potřebuje půdu lehkou, provlhčenou, nejlépe písčitou.

Nevyžaduje velké množství živin. V severním Guajaratu je půda chudá na dusík a fosfor a více bohatá spíše na draslík s kyselostí pH mezi 7,2-7,9. Testy ohledně rychlosti růstu plodin psyllia vyšly doposud nejlépe s přídavkem asi 22 kg dusíku na hektar celkové orné půdy.

Semínka psyllia jsou velice malá. 1000 takovýchto semínek může celkově vážit okolo 2 gramů. Za ideálních podmínek adekvátního vlhka a nízkých teplot v rozmezí 10 do 20°C vyklíčí kolem 30-40% psyllia během 5 až 6 dní. Některá semínka vykazují počáteční období latence, kdy po 3 měsíce neklíčí a zatím se zdají veškeré metody na přeskočení tohoto období neúčinné. Maximální naklíčení semínka se zřejmě dosahuje v 6 mm hloubce substrátu.

Měla by být zajištěna určitá ochrana před plevelnými rostlinami, protože psyllium špatně snáší jiné druhy. Sklízí se ráno hned po rozbřesku, aby rosa neponičila rostliny. V Indii se zralé rostliny odřezávají ve výšce 15 cm od země, lámou se a nechávají se po několik dní sušit, drtit a protřídit. Sklizená semínka by měla být sušena k 12% vlhkosti a měla by být co nejdříve použita na další setbu. Zjistilo se, že 2 a více let stará semínka ztrácejí svoji životnost.

Slevy v měsíci prosinec

Guarana - kofein AF standardizovaný extrakt 50ml
Guarana - kofein AF standardizovaný extrakt 50ml
299 Kč  239,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Haritaki kapsle 60ks DMT:20.10.2017
Haritaki kapsle 60ks DMT:20.10.2017
199 Kč  119,40Kč
Ušetříte: 40% z ceny
Chia semínka - Salvia hispanica kapsle 190ks DMT:1.11.2017
Chia semínka - Salvia hispanica kapsle 190ks DMT:1.11.2017
399 Kč  247,38Kč
Ušetříte: 38% z ceny

Albície květ DMT 31.12.2017
Albície květ DMT 31.12.2017
4 Kč  3,40Kč
Ušetříte: 15% z ceny
Cola acuminata - kolový ořech kapsle 60ks DTM:29.1.2018
Cola acuminata - kolový ořech kapsle 60ks DTM:29.1.2018
239 Kč  191,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Quinoa mletá 250g DMT: 31.12.2017
Quinoa mletá 250g DMT: 31.12.2017
89 Kč  66,75Kč
Ušetříte: 25% z ceny

Konopný protein 50% 250g DMT:1.2.2018
Konopný protein 50% 250g DMT:1.2.2018
219 Kč  175,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Konopný protein 50% 1000g DMT:1.2.2018
Konopný protein 50% 1000g DMT:1.2.2018
739 Kč  591,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Bříza bělokorá kapsle 120ks DMT: 1.1.2018
Bříza bělokorá kapsle 120ks DMT: 1.1.2018
319 Kč  255,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny

Copyright © 2017 Obchod Salvia Paradise | Spravuje: Ucinnejsiweb