Kvetoucí čaje jsou nádherný příklad čínské zručnosti. Tradiční ručně vázané čaje jsou většinou velké přes 7g, to znamená, že z nich lze udělat v průměru konvici o 750ml. Naše kvetoucí čaje jsou velmi jemné, snesou dlouhé louhování. Čaj není potřeba po rozkvetení slévat. Čaj se skládá z čajových lístků a květů exotických bylin