Stevie sladká - Stevia rebaudiana

Stevie sladká - Stevia rebaudiana

Stevie sladká, stevie cukrová, medové lístky

Dle stanov EU, zatím není stevia jako rostlina určena k přímé substituci cukru jako potravina, ač ve vyspělých zemí (USA, Japonsko apod.) je běžně k tomuto učelu užívána, u nás nesmí být použita jako sladidlo či potravinový doplněk. Lze ji použít jako kosmetikum na výplach úst a pod.. Schválená v EU josu pouze stevioglykosidy které se přirozeně vyskytují v listech stévie. Proč nesmíme listy stévie sladit se vedou diskuze u kterých se často ozývá názor , že se jedná o lobby velký společností profitujících na umělých sladidlech, které nechtějí dovolit vstup na trch rostliny stévii, která by je připravila o značné zisky.

Komplex látek obsažených ve stevii je asi 15-30x sladší než řepný cukr. Extrakt stevie sladké je cca 300x sladší než řepný cukr (10g odpovídá 3 Kg). Hlavní látka mající tuto vlastnost je steviosid, jenž je v suchých listech zastoupen asi z 8%. Dnes se již zkoumají i na Akademi věd ČR.

Stevie sladká je vzrůstu do 50cm. Je to teplomilná trvalka rostoucí od 9 stupňů Celsia výše. Množí se nejlépe řízkováním. V zemích kde roste se jedná o rostlinu, která velmi rychle splaňuje. Stevie sladká má původ v Paraguayi a Brazílii, kde je používána jako tradiční přírodní medicína domorodého obyvatelstva. Paraguayskými indiány je užívána jako univerzální sladidlo a především ke slazení byliných čajů (yerba maté). Díky téměř nulové energetické hodnotě bývá tam kde je povolena užívána diabetiky.

Zatím nebyl zaznamenám případ alergické reakce.




Obrázek zboží Název zboží Cena
Sladík 100% extrakt stévie sladké 10g

Sladík 100% extrakt stévie sladké 10g

Sladík originál přírodní koncetrované sladidlo se steviolglykosidy z rostliny stévie Balení 10g je ekvivalentem 3.2kg řepného cukru Stévie...
99 KčSkladem
... více informací

Sladík 100% extrakt stévie sladké 20g

Sladík 100% extrakt stévie sladké 20g

Sladík originál přírodní koncetrované sladidlo se steviolglykosidy z rostliny stévie Balení 20g je ekvivalentem 6.4kg řepného cukru Stévie...
159 KčSkladem
... více informací

Sladík sladidlo - stévie sladká tablety 200Ks

Sladík sladidlo - stévie sladká tablety 200Ks

Tablety Sladík obsahují steviolglykosidy z rostliny Stevia rebaudiana Bertoni. Minimum pojiva a látku usnadňující rozpouštění v...
109 KčSkladem
... více informací

Sladík sladidlo MAXI - stévie tablety 500Ks

Sladík sladidlo MAXI - stévie tablety 500Ks

Tablety Sladík obsahují steviolglykosidy z rostliny Stevia rebaudiana Bertoni. Minimum pojiva a látku usnadňující rozpouštění v...
199 KčSkladem
... více informací

Sladík sladidlo MEGA - stévie tablety 1000Ks

Sladík sladidlo MEGA - stévie tablety 1000Ks

Extra velké balení 1000ks tablet Tablety Sladík obsahují steviolglykosidy z rostliny Stevia rebaudiana Bertoni. Minimum pojiva a látku...
399 KčSkladem
... více informací

Stévie sladká - list

Stévie sladká - list

List stévie sladké je zatím určen pouze jako surovina k dalšímu zpracování, popřípadě jako bylina pro vnější použití. Jako sladidlo...
3 KčSkladem
... více informací
Minimální odběr: 5
Stévie sladká semena 10 Ks

Stévie sladká semena 10 Ks

Výhodou pěstování stévie ze semen je její naprostá čistota od plísní. Semena narozdíl od řezů nepřenášejí nákazu plísněmi. Máte...
69 KčSkladem
... více informací

Stévie sladká semena 20 Ks

Stévie sladká semena 20 Ks

Výhodou pěstování stévie ze semen je její naprostá čistota od plísní. Semena narozdíl od řezů nepřenášejí nákazu plísněmi. Máte...
99 KčSkladem
... více informací

Stévie sladká - živé rostliny

Stévie sladká - živé rostliny

Čtyři výstižná česká pojmenování pro rostlinu s botanickým názvem Stevia rebaudiana Bertoni charakterizují svým domácím označením...
69 Kčvyprodáno
... více informací


Slevy v měsíci August

Arónie - Černý jeřáb kapsle 60ks DTM 31.10.2017
Arónie - Černý jeřáb kapsle 60ks DTM 31.10.2017
239 Kč  215,10Kč
Ušetříte: 10% z ceny
Koriandr plod mletý 35g DMT 17.10.2017
Koriandr plod mletý 35g DMT 17.10.2017
19 Kč  15,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Lapacho kapsle 60ks DTM 31.10.2017
Lapacho kapsle 60ks DTM 31.10.2017
229 Kč  217,55Kč
Ušetříte: 5% z ceny

Copyright © 2017 Obchod Salvia Paradise | Spravuje: Ucinnejsiweb