Mladý ječmen - Hordeum vulgare

Mladý ječmen - Hordeum vulgare

 Mladý zelený ječmen je unikátní alkalizační prostředek s antioxidačními vlastnostmi.

V našem sortimentu máme 2 produkty špičkové kvality. Jedná se o mladý zelený ječmen vyrobený rozemletím usušené rostliny pěstované na Novém Zélandu a produkt Mladý ječmen - 100% sušená šťáva, jenže je vyroben z vylisované šťávy z mladého ječmene pěstovaného v USA, která je sprejově vysušena o teplotě nepřesahující 30°C




Obrázek zboží Název zboží Cena
Mladý ječmen šťáva kapsle BIO 190 ks

Mladý ječmen šťáva kapsle BIO 190 ks

  Mladý zelený ječmen 100% sušená šťáva BIO řadíme v současné době do velmi vyhledávané skupiny ZELENÝCH POTRAVIN (GREEN...
499 KčSkladem
... více informací

Mladý zelený ječmen - 100% sušená šťáva BIO

Mladý zelený ječmen - 100% sušená šťáva BIO

Mladý zelený ječmen 100% BIO sušená štáva – 100% kvalita, obsahuje pouze 5,4 g vlákniny na 100 g. Štáva z BIO mladého...
4 KčSkladem
... více informací

Mladý zelený ječmen BIO

Mladý zelený ječmen BIO

Salvia Paradise® je dovozce pouze nejkvalitnějšího mladého BIO ječmene pocházejícího z Nového Zélandu, kde tradiční zpracování...
3 KčSkladem
... více informací


 Jak šťáva z mladého ječmene tak usušená rozemletá rostlina obsahují stejné zdraví prospěšné látky. Rozdíl je v jejich koncentraci, kdy šťáva z mladého ječmene je koncentrovanější oproti rozemleté rostlině, která navíc obsahuje i nosnou vlákninu. Rozemletá rostlina je levnější, avšak je potřeba brát větší dávky

Dle našich zkušeností se na českém trhu nachází mnoho výrobků z mladého ječmene o kterých dodavatel uvádí, že jsou z usušené šťávy, avšak jsou z usušené rozemleté rostliny a  klame tím spotřebitele. V následujících řádkách se dozvíte, jak odhalit skutečnou šťávu z mladého ječmene a jak rozemletou rostlinu.

Jak již bylo výše řečeno, mladý ječmen pokud je usušen a rozemlet, obsahuje velké procento nestravitelné vlákniny, tato vláknina je sice zdraví prospěšná, ale lze ji běžně načerpat i z jiných zdrojů. Vláknina spolu s bílkovinami nám však poskytne jasný důkaz o tom, zda náš mladý ječmen je vyroben z usušené šťávy, či rozemleté rostliny. Použijeme na to takzvaný  " horký test ". V usušené šťávě z mladého ječmene je vysoké procento nedenaturovaných bílkovin. Pokud zalijeme šťávu z mladého ječmene vařící vodou bílkoviny denaturují (stejně jako bílek z vajíčka) a srazí se na povrchu, čím je po-té zbylá tekutina ve sklenici čistší, tím je produkt kvalitnější. Pokud zalijeme rozemletou sušenou rostlinu, nic se nestane, jelikož velké procento vlákniny zabrání pospojování denaturovaných bílkovin.

Viz obrázek - vlevo sušená rostlina, vpravo sušená šťáva

Tento test jasně ukazuje, zda je výrobek z mladého ječmene šťáva, či rozemletá rostlina. Pokud je šťáva správně vylisována a následně rychle usušena při nízkých teplotách musí reagovat přesně takto.

Slevy v měsíci srpen

Mandle v tiramisu DMT: 31.8.2018
Mandle v tiramisu DMT: 31.8.2018
1 Kč  0,80Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Mladá zelená pšenice
Mladá zelená pšenice
3 Kč  2,40Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Chia semínka - Salvia hispanica kapsle 190ks DMT:31.7.2018
Chia semínka - Salvia hispanica kapsle 190ks DMT:31.7.2018
399 Kč  319,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny

Maqui berry prášek DMT:1.3.2018
Maqui berry prášek DMT:1.3.2018
8 Kč  6,40Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Chilli Cascavel
Chilli Cascavel
3 Kč  2,40Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Mandle v jogurtové polevě DMT: 30.6.2018
Mandle v jogurtové polevě DMT: 30.6.2018
1 Kč  0,80Kč
Ušetříte: 20% z ceny

Lísková jádra v mléčné čokoládě DMT: 24.8.2018
Lísková jádra v mléčné čokoládě DMT: 24.8.2018
1 Kč  0,80Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Mladá zelená pšenice kapsle 190 ks
Mladá zelená pšenice kapsle 190 ks
499 Kč  399,20Kč
Ušetříte: 20% z ceny
Arašídy v jogurtové polevě DMT: 31.5.2018
Arašídy v jogurtové polevě DMT: 31.5.2018
1 Kč  0,80Kč
Ušetříte: 20% z ceny

Copyright © 2018 Obchod Salvia Paradise | Spravuje: Ucinnejsiweb