Acai - Euterpe oleracea

 Zázračné ovoce acai pochází  z palmy známé pod názvem Euterpe oleracea. Původem je z oblastí Střední a Jižní Ameriky. Jméno Acai pochází z dávné legendy dle které, žena "matka Iaca" objevila zázračné ovoce díky němuž  kmen nikdy více nehladověl. Na její počest bylo ovoce pojmenováno obrácením jejího jména z IACA na ACAI. Pro jedinečné složení řadí i moderní doba acai mezi vybranou skupinu exkluzivních potravin „SUPER FOODS“. Po zjištění velkého množství anthokyaninů (obsaženy např. i v borůvkách) vzrostl zájem o toto ovoce a jeho věhlas se rozšířil do celého světa. V poslední době se Acai stalo jedním znejvyhledávanějších a nejluxusnějších ovocí na světě.