Honeybush zelený

Honeybush je čaj z rostliny Cyclopia intermedia.

Tento honeybush je zelený nefermentovaný. Je jemnější chuti a vůně.

Honeybush je chutí i vůní velmi podobný známému rooibosu. Je méně známý díky tomu, že rooibos se lépe pěstuje a kultivuje, zatímco honeybush je dodnes sklízen z planých rostlin.

Honeybush je sklízen v době květu, kdy se v okolí rostliny line výrazná vůně medu. Tuto výraznou vůni a posléze i chuť si honeybush zachovává i po usušení. Pokud máte zkušenost s čajem rooibos pak zjistíte, že honeybush je lahodnější, právě díky oné výraznější medovitosti rostliny. Nálev je jemný se silným aroma květin a medu.

Honeybush má však mimo okouzlující chuti i velmi dobré zdravotní účinky.

Honeybush obsahuje velké množství minerálních látek a antioxidantů, které tělo dokáže velmi dobře využívat. Honeybush je často využíván při virózách, chřipkách či nachlazení. Působí proti virům, bakteriím i plísním. Je vhodný po jídle na podporu trávení. Poslední studie se upírají hlavně k obsahu pinitolu, ketrý zlepšuje účinnost inzulinu a je tedy vhodný při cukrovce. Výborně se osvědčuje při klimakteriu či premenstruačním syndromu. Zmírňuje menstruační křeče a může upravit menstruační cyklus.

Honeybush neobsahuje kofein a je vhodný i pro nejmenší děti.

Tradiční použití: Lžíci honeybushe na 200ml vroucí vody a nechat 5 - 10 min louhovat. Můžeme dosladit medem.