Puerh Feng Huang Tuo Cha 95g

Feng Huang Tuo Cha je krásně balený velmi dobrý puerh, lisovaný do 95g hnízda. Feng Huang pochází z provincie Da Li v oblasti výroby puerhů Yunnanu. Puerh Feng Huang je příjemně silný obohacující čaj.

Je možné ho archivovat, věkem je kvalitnější.

Příprava: je dvojího druhu

• Jednonálevový puerh: Na půl litru horké vody (95°C) se použije jedna až pět lžiček čaje. Louhuje se 2-4 minuty. Čím více čaje a čím déle trvá louhování, tím více chuti se z čaje uvolní. Pro dosažení lepší chuti je vhodnější spíše přidávat čaj než prodlužovat dobu louhování.
• Vařený puerh: Stejné množství čaje jako u jednonálevového, ale lístky se povaří ve vroucí vodě. Výsledkem je trpká temná tekutina s velmi vysokým obsahem kofeinu.