Maha masala

Cena:  2 Kč
Přidat do košíku:
gramů

SKLADEM: Objednejte do pondělí 02.11 do 6:00.
cas Zboží obdržíte v úterý 03.11 .

Do košíku vložte libovolné množství v gramech nebo využijte rychlou volbu v tabulce.
Můžete také opakovaně vložit vybrané balení, zboží pak obdržíte rozvážené dle volby.

Větší balení šetří přírodu i vaše peníze.

Množství Cena cena
 za g 
Vložit
do košíku
10 g 16 Kč 1.6 Kč
30 g 34 Kč 1.133 Kč
100 g 69 Kč 0.69 Kč
200 g 132 Kč 0.66 Kč
500 g 315 Kč 0.63 Kč
1000 g 599 Kč 0.599 Kč

Maha masala je směs koření inspirovaná indickou kuchyní, s velmi širokým uplatněním. Směs má plnou chuť a výraznou vůni po římském kmínu a koriandru. Maha zvýrazní chuť připravovaného pokrmu a dodá mu orientální tóny indické kuchyně.

Složení: kmín mletý, koriandr mletý, hořčice mletá bílá i černá, cumin mletý, kardamom mletý, cibule mletá

Použití: Směs je určena k základnímu ochucení polévek, zeleninových jídel, pomazánek, masa, ale i salátů. Nevytváří hlavní chuť pokrmu, ale spíše podtrhne a zvýrazní chuť ostatních surovin. Uplatnění nachází zejména ve vegetariánské kuchyni.Maha_koření

Pomazánka z červené čočky – potřebujeme:

  • 5 lžic olivového oleje;
  • 1 cibuli nakrájenou na kostičky;
  • 3 stroužky česneku;
  • 1 mrkev, nastrouhanou na hrubém struhadle;
  • 0,5 l vody;
  • 1 lžičku směsi koření Maha masala;
  • sůl podle chuti.

Postup: Na oleji orestujeme cibulku a utřený česnek. Po chvíli přidáme nastrouhanou mrkev a lžičku koření, za občasného míchání společně orestujeme. K orestované zelenině přidáme propláchnutou a okapanou čočku a společně opékáme cca 5 min. Čočka musí být dobře promíchaná s olejem, aby se nepřipalovala. Poté směs zalijeme 0,5 l vody a za občasného míchání vaříme 15–20 min., dokud se všechna voda nevyvaří. Díky občasnému míchání během varu získá čočka „pomazánkovou” konzistenci. Směs dochutíme solí a necháme vystydnout. Podáváme s pečivem a zdobíme čerstvou zeleninou dle chuti.

Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.

Kořenící přípravek


Copyright © 2020 Obchod Salvia Paradise | Spravuje: Ucinnejsiweb 
Parse Time: 2.290 - Number of Queries: 398 - Query Time: 0.064970806198121