Pepř bílý má jemnější chuť a vůni než pepř černý.
Vhodný pro bílá masa, polévky, bílé omáčky, ale i ryby.
Bobule se sklízejí, až jsou zcela zralé (červené), kdy se vnější dužnatá slupka snadno odděluje od bílého středu. Po namočení se vnější vrstva odstraní drcením a třením, bílé zrno se znovu suší a jeho konečná barva je žlutošedá. Chuť a vůně bílého pepře je daleko jemnější, než je tomu u pepře černého.
Zboží není na váhu. do nákupního košíku vkládáte balení o obsahu 30g bílěho pepře.
