Chilli Cascavel 40g

Chili Cascavel jsou známe také jako Guajillo či Mirasol.

Cascavel je původně brazilská odrůda nyní pěstovaná po celém americkém kontinentu. Chilli Cascavel jsou nádherně lesklé asi 18cm velké papričky. Nejsou téměř pálivé. Pálivost je někde na hranici 1000 SHU. Krása těchto papriček spočívá v jejich neopakovatelné ovocité chuti. Tato chuť se nádherně přelévá do omáček či při nakládání.

Pálivost nejznámějších plodin a koření

přibližná pálivost dle SHU

sladká paprika 0
paprička pimento 300
paprička jalapeňo 5 500
paprička serrano 14 000
cayenský pepř 40 000
tabasco 45 000
paprička habanero 225 000
paprička red savina habanero 500 000
paprička bhut jolokia 1 000 000