Chilli papričky pocházjící s mnoha odrůd capsicum (chinense, frutescens,annuum...) . Farmakologicky a léčebně jsou zajímavé především pro obsah capsaicinu. Capsaicin je pálivá látka obsažená v paričkách a její obsah je měřen podle Scovilleho jednotek - SHU. Obsah ve sladké paprice je 0 SHU zatímco čistý capsaicin má 16 00000 SHU. Nejpálivější paprika Naga Jolokia, jejíž semena máme také v nabídce má hodnotu 1041427 SHU.
Capsaicin z chilli má antibakteriální učinek na trávicí trakt. Pozření optimální množství umožňuje odstranit hluboké bolesti. Hodí se při bolestech kloubů, či menstruačních bolestech. Učiná látka capsaicin reaguje s nervovými zakončeními v ústech. Po určité době tělo začne vysílat signál a samo začne nervová zakončení znecitlivovat. Díky tomu dojde k utlumení bolesti v celém těle. Tento účinný mechanismus funguje a násobí se. Při pravidelné konzumaci, dochází k trvalejšímu znecitlivění nervových zakončení = konzumace ostrých jídel je vhodná při chronických bolestech.
